剩面条怎么做好吃

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  1、准备食物:剩鲜面条1碗、小麦面粉1小盘子、红萝卜1根、生鸡蛋2个、小香葱适当。

  2、将红萝卜切割成丝、小香葱切末,随后和面粉、生鸡蛋一起放进盆里。

  3、往盆里倒进一碗冷水,随后拌和匀均静放10分钟。

  4、把剩鲜面条用筷子打撒。

  5、将剩鲜面条放进面浆中拌和匀均。

  6、炒菜锅烧开,抹少量油。随后舀1勺面浆放进锅中伸开,文火刚开始煎煮。

  7、煎至一面金黄色时翻面,直到两面成熟时取下就可以服用。

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