紫葡萄布丁怎么做

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  1、主料:紫葡萄、吉利丁粉。

  2、辅料:白酒、细砂糖、薄荷叶、纯净水。

  3、准备好食材,将葡萄切成两半,用白酒腌制15-20分钟;吉利丁粉用30毫升水泡涨。

  4、白砂糖、水加热,完全溶解之后取出放凉。

  5、将腌过的葡萄放入吉利丁溶液(糖水和泡涨的吉利丁粉混合)中,冷冻一夜即可。

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