粉肠怎么做

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1、准备食材:粉肠1挂、香菜10g、酱油15ml、酒10ml、姜1块。

2、将粉肠切成长段洗净,姜切小片,香菜切小段备用。

3、锅中倒水,放入姜片,放入粉肠煮约50分钟,等到粉肠可以用筷子穿过,即可取出,将粉肠切小段摆盘,上面撒上香菜即可。

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