酸辣黄瓜条的做法

更新时间:

  1、主料:黄瓜2根,干辣椒1个。

  2、辅料:糖15克,盐2克,白醋1大勺,姜丝适量。

  3、做法:

  (1)黄瓜洗净,晾干水分。

  (2)把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。

  (3)把姜切成丝放入碗中。

  (4)加入剪碎的干辣椒。

  (5)加入15克的白糖。

  (6)倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。

  (7)把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。

  (8)把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。

  (9)放入冰箱腌渍7~8小时后取出装盘即可。

标签: 梨子 技巧