怎样淹茶叶蛋
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1、鸡蛋清洗干净;
2、将鸡蛋放入煮锅,倒满清水盖过鸡蛋,中火烧开,再煮5分钟,关火;
3、准备茶包,八角,香叶,桂皮,陈皮;
4、加入老抽,生抽,盐,糖,五香粉;
5、盖上锅盖,中火烧开,转小火煮15分钟,晾凉后放入冰箱冷藏一天入味即可食用。
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