孜然鱼豆腐怎么做
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孜然鱼豆腐的做法:
主料:鱼豆腐、红辣椒、青辣椒、木耳。
配料:食用油、大蒜、孜然、盐、糖、辣椒粉。
步骤:
将木耳泡发揪成小朵;青辣椒、红辣椒分别切块备用;将大蒜切成片备用;在炒锅中加入食用油置于旺火上;将蒜片放入锅中小火爆香;放入鱼豆腐翻炒;放入青红椒、木耳翻炒;加入孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀;加糖翻炒均匀即可。
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