姜母鸭食用方法

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  1、准备材料:芋头1个、袋装姜母鸭半只?、食用油少许、姜3片、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉适量。

  2、制作步骤:

  (1)芋头去皮切块,姜母鸭切块浸泡1个小时洗净沥水备用。

  (2)芋头平铺盘子中。

  (3)接着把姜母鸭铺在芋头上面,码上姜片淋上生抽。

  (4)把盘子放到蒸锅中开大火,蒸20分钟。

  (5)锅中放少许油,加入生抽、蚝油、水淀粉和少许水勾芡。

  (6)出锅淋上酱汁,撒上葱花。

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