陈皮可以和生姜一起泡水吗

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可以。陈皮性温,味辛、苦,其中含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、维生素、膳食纤维等营养素,生姜中含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养物质,还含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油,两者不冲突,因此可以一起泡水。

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