酸汤子怎样避免中毒

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  1、酸汤子是一种特色主食,制作过程需要发酵,如果过程中不慎受到污染,食用后可能回到导致中毒。制备发酵面米食品时要勤换水,保持卫生,要保证食物无异味产生,一旦发现粉红、绿、黄绿、黑等各色霉斑,就不能食用。最好还是避免食用这类食物。

  2、建议如果有不适,可以去做个大便常规的仔细检查根据仔细检查结果来对症治疗,就是要在日常的饮食生活中,要留意不要吃辛辣油腻刺激的食物,要饮食清淡,多吃一些容易吸收的食物。

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