如何做烩三丝

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  1、食材:金针菇、黄瓜、胡萝卜。

  2、金针菇泡洗片刻捞起对半切断,黄瓜去皮切段、再切丝,胡萝卜去皮切丝。

  3、蒜瓣拍碎,热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。

  4、倒下金针菇、保持大火翻炒倒下金针菇、保持大火翻炒。

  5、金针菇软透后调入盐调人鸡粉。倒下黄瓜丝翻炒均匀即可。

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