浓汁西红柿炒鸡蛋的做法

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  1、材料:西红柿2只、鸡蛋3只、食用油3汤匙、西红柿酱一包、盐适量、白糖1茶匙半。

  2、鸡蛋里加2汤匙清水后打散成蛋液。西红柿洗净切成小块备用。

  3、先将鸡蛋炒熟,盛起备用。

  4、锅内放油,下西红柿煸炒一分钟。

  5、倒入炒好的鸡蛋,随后放一小包西红柿酱,加少量盐和白糖后翻炒均匀。

  6、一盘酸酸甜甜的浓汁西红柿炒鸡蛋可以出锅了。

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