炖鸡汤是否要把鸡切块
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切块可以更快入味;
炖鸡汤做法:
1、食材,黄芪、野生黄精、枸杞、花旗参和鸡,
2、将鸡洗净,放入煮锅中,注入适量的清水,放入黄芪、黄精和枸杞;
3、煮开,将水倒掉,再次洗净一遍,重新一次性注入适量的清水;
4、放入花旗参,盖锅盖,大火煮开,揭盖,关火;
5、整锅倒入电炖锅中,盖锅盖,通电,大火煲2小时即可。
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