煎饼卷河虾做法窍门

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  1、主料:河虾200g、煎饼适量、香菜50g。

  2、辅料:葱5g、姜5g、蒜5g、花生油30ml、盐5g。

  3、河虾洗净控水备用。

  4、香菜洗净切段。

  5、热锅下油,放入葱姜蒜炝锅。

  6、放入河虾。

  7、翻炒至河虾变成红色。

  8、加入香菜段。

  9、翻炒至断生。

  10、再加盐翻炒均匀出锅盛盘,配上煎饼食用即可。

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