苔子菜怎么做好吃

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  1、菜苔洗净将菜梗和菜叶切分开。

  2、红辣椒切碎,蒜瓣剥皮切碎。

  3、锅烧热倒入油,油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。

  4、加入菜梗炒几下加入盐。

  5、加入少量十三香增添香味,此调料也可以不加。

  6、大火翻炒至菜苔梗断生后加入菜叶。

  7、炒熟后关火加入少量味精即可。

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