东洋菜的做法和配方

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  1、主料:西洋菜500克。

  2、辅料:姜1块、盐1小勺、食用油1汤匙。

  3、做法:

  (1)准备所需材料。

  (2)西洋菜摘去黄的、老的,挑出草来,清洗干净。

  (3)将西洋菜洗净,姜去皮切成丝。

  (4)锅内加入食用油烧热,放入姜丝爆出香味。

  (5)然后加入适量的清水。

  (6)再加入盐。

  (7)盖锅盖烧开。

  (8)加入西洋菜。

  (9)最后煮2-3分钟即可。

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