晒干的菌怎么做好吃

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1、干菌用温水泡5分钟。

2、泡的菌洗净,撕小块。

3、辣椒切块,大蒜切细,蒜苗切段。

4、起锅放油放大蒜,辣椒煸香,放入菌翻炒。

5、加适量的水煮一半分钟,让菌的香味更浓。

6、最后加盐,放蒜苗快速翻炒,出锅装盘就好了。

菌菌指的是低等植物的一大类,其不开花,没有茎和叶子,不含叶绿素,不能自己制造养料,靠寄生生活,种类很多如细菌、真菌等。

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