怎么做蜡八蒜

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食材:主料红皮蒜500g, 辅料醋1000ml ;

1、将容器洗净晾干,保证无油无水;

2、将蒜米一粒粒剥皮,去膜,成白胖子;

3、将蒜放在无油无水的容器中,加入米醋,盖好盖子放阴凉处到除夕夜开盖食用。

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