土豆丝煎饼怎么做

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  1、食材:土豆2个、鸡蛋2个、葱1根、油30克、盐3克、椒盐2克。

  2、土豆去皮切丝。鸡蛋打碗里。

  3、通电下适量的油预热。

  4、土豆丝放入翻炒。

  5、鸡蛋液下少许水和淀粉搅拌均匀。

  6、倒入锅里烙。

  7、煎到两面金黄。

  8、撒上少许椒盐和葱出锅。

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