沙拉酱如何保存

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密封后放入冰箱冷藏保存。

沙拉酱在存放不当的情况下容易变质,由于沙拉酱的独特气味和微酸的口感,无法察觉是否变质。开瓶后,密闭瓶口,冰箱冷藏保存,可存放2个月。未开瓶的沙拉酱放置在20度以下避光阴凉处保存,在保质期内食用。

沙拉酱:起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。在欧洲沙拉酱种类齐全,我国一般分为:肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱和水果类沙拉酱。

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