香辣虾怎么做需要哪些配料

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制作食材:对虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。

制作步骤:

1、对虾用水焯过待用;

2、洋葱、尖 椒、青蒜洗净,切段待用;

3、起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱;

4、将对虾下锅煸炒至香;

5、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青;

6、加盐、生抽、蚝油调味,再淋入红油炒匀即可。

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