越南黑虎虾做法

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  1、老虎虾洗干净。一般都是已去头的。

  2、用1汤匙的椒盐粉腌制半小时。

  3、如果没有这个粉可用五香粉,鸡精和盐代替。

  4、用油锅把蒜米爆成金黄色。

  5、下老虎虾翻炒。

  6、加一点盐,因为这虾本身不鲜甜。

  7、再倒点酒去腥。也可不加。

  8、撒上葱花上桌。

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