乌参和海参的区别是什么

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乌参和海参的区别是海参是一个统称,而乌参是海参的一种。相比较而言,乌参的营养价值低于海参。乌参多被人以做菜食用,因为售价较为便宜。而海参是世界八大珍品之一,不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。

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