炖牛肉是冷水焯还是热水焯
更新时间：
1、炖牛肉是冷水焯。
2、牛肉一定要冷水下锅才可以，有很多人等到水开了以后才把牛肉放进去，这样的做法就是错误的，如果等到水开了以后，才把牛肉放进去的话，不仅会让牛肉的肉质收缩，会让牛肉吃起来一点都不软嫩，而且也没有办法去除掉牛肉里面的血水和脏东西，正确的做法是冷水的时候就把牛肉放进锅里面炖煮，会让炖煮出来的牛肉特别软烂，牛肉的血水也会去除的干干净净，会让大家更加放心的吃。
与 炖牛肉是冷水焯还是热水焯 相关文章
上一篇：
5月12日2时32分安徽合肥市肥东县发生3.1级地震
下一篇：
葛根功效与作用