橘子罐头的做法

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  1、用料:橘子5个、冰糖100克、水400毫升。

  2、将橘子剥皮,掰成小瓣,撕去每瓣上的经络,用牙签在橘子囊腹部划一条缝。

  3、将橘子焯下水,捞出备用。

  4、锅中放冰糖,加入两小碗清水400毫升。

  5、将冰糖煮融化后加入焯水过的橘子,中小火煮5分钟,关火。

  6、将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干,不留水迹,将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中。

  7、盖紧盖子,立即倒扣放置,当心烫到手哦。

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