蒸鸡胗的做法 蒸鸡胗怎么做

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1、主料:鸡胗200克、洋葱少许。

2、辅料:油少许、五香粉少许、淀粉少许、生抽1汤匙、老抽少许、白糖少许、盐少许、鸡粉少许。

3、鸡胗处理干净后再用飞水清洗干净。

4、将鸡胗控干净水分,而后倒入盛具中。

5、加入五香粉、盐、白糖、鸡粉、老抽、生抽、淀粉、油,并用手抓拌均匀,腌制十分钟。

6、将洋葱切片,摆入盘中。

7、把腌制好的鸡胗摆在洋葱上,放入电压煲蒸制。

8、蒸熟后直接出锅即可。

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