鹅肉是否可以和胡萝卜炖汤

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原料有去皮鹅肉300克、胡 萝卜2 00克、土豆200克、橄榄菜1勺、清水适量、姜1块。

做法具体如下:

去皮鹅肉切块备用。胡萝卜、土豆,分别切小块备用。加入姜、清水,大火煮开,撇却浮沫。转文火煮到鹅肉八成熟。加入土豆、胡萝卜块,大火煮开。转文火,继续煮20分钟。最后加橄榄菜调味即可。

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