为什么汤圆越煮越硬
更新时间：
汤圆越煮越硬的原因：
1、汤圆是中国汉族的代表小吃之一，起源于宋朝，因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，最早叫浮元子，后来有的地区把浮元子改称元宵，汤圆象征合家团圆，吃汤圆意味新的一年合家幸福、万事如意，汤圆的种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同，制作方法和用料也不相同，大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗；
2、汤圆本身有HY1素，加热时，会产生酶精，而酶精会使HY1变硬，HY1变硬则汤圆也变硬，所以汤圆越煮越硬。
与 为什么汤圆越煮越硬 相关文章
上一篇：
青枣怎么种植
下一篇：
桩基施工中存在的问题主要是什么