木耳炒山药能隔夜吃吗

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若未变质即可食用。

木耳炒山药是一道美味可口的传统名菜。此菜脆嫩爽口,营养丰富。

做法:

1、木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;

2、坐锅点火倒油,将山药放入热油中炸至表面微黄取出:

3、锅中留底油,下葱姜蒜进行爆香,放入木耳、枸杞、花椒翻炒,加盐、蚝油调味,最后加入山药翻炒均匀,加少许味精即可出锅装盘。

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