饺子馅怎么炒

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用料:青椒200克、韭菜200克、猪肉250克、食盐1茶匙、油1茶匙、生抽1茶匙、鸡蛋1个、辣椒粉5克、芝麻油5克。

1.将准备的新鲜韭菜洗净,洗净后,切成如图的碎末。

2.将准备的青椒洗净,然后将青椒上面的蒂结去掉,将青椒剁成如图的碎末。

3.将准备的猪肉洗干净,然后切成长条,再切成肉丁,最后剁成肉末,放进碗中。

4.然后在碗中打入一个鸡蛋,放入食盐和辣椒粉,并充分搅拌均匀。

5.搅拌均匀后再加入青椒和韭菜,继续搅拌均匀,美味的青椒韭菜饺子馅就做好了。

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