豆泡肉团

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  1、主材:豆泡。

  2、辅材:猪肉,香菇。

  3、调料:蚝油,盐,生抽,料酒,淀粉,鸡精,小葱。

  4、把肉末和切成细丁的香菇用料酒、淀粉、生抽拌匀。

  5、把豆泡从之间切开,把拌好的肉团塞一些进去。

  6、锅内烧一点水,加蚝油,将豆泡放入,放盐、鸡精小煮一小会,出锅前放葱即可。

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