猪肉盖红章子是什么肉

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猪肉上的章一般有两种颜色:蓝章为公猪,红章为母猪,市场上蓝章为多。形为圆形,中间有横排“兽医检讫”四字,并标有年、月、日,猪肉图章的颜料都是可以使用的色素物质,一般的情况下都使用蓝色和红色的材料。

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