孜然烤韭菜的做法
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1、韭菜100克,油两勺,孜然粉适量,芝麻适量,盐少许,生抽一勺。
2、韭菜洗干净。开水里加少许油、盐,放入韭菜烫软。
3、捞出沥干后,串在竹签上。
4、刷上生抽、油,撒上孜然粉、芝麻。
5、放入预热好的烤箱中层,上下管175度3分钟即可。
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