真空包装的年糕需要泡一下吗

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  1、真空包装的年糕不需要泡。

  2、年糕一般是在制作好之后浸泡,主要是为了防止其水分挥发而出现干裂的情况,如果购买的是真空包装的年糕,那么在食用之前是不需要拆开包装保存的,直接置于真空中保存即可,等到需要食用的时候再将其拆开,可直接用来烹饪。

  3、如果真空包装的年糕拆开之后没有吃完,那么剩下的年糕也可以放在水中浸泡保存,这样可以适当延长年糕的保质时间。

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