烤牛蹄筋的做法

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牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样。滑爽酥香,味鲜口利。

烤干表面水分后刷第一次油

注意翻转,当表面烤干后再刷第二次油

便面考成金黄色,然后撒孜然辣椒,调料爆香出炉。n

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