清蒸鸡卵怎么做谁做过

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主料:鸡蛋、黄瓜、小葱。

辅料:盐、花椒、食用油。

做法:

1、黄瓜洗净切段,再改刀成长条;

2、鸡蛋打散后加水拌匀 ;

3、小葱切小段 ;

4、锅入油烧热,入小葱爆香,入黄瓜、盐翻炒片刻;

5、下入鸡蛋液;

6、煮开后,看到鸡蛋有些凝固状即可。

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