感光蔬菜和水果有哪些

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柠檬、芹菜、香菜、苋菜、土豆、油菜、胡萝卜、木瓜、紫菜、莴苣、橘子、韭菜、红豆、田螺、菠菜、无花果、九层塔、黑芝麻、黑豆、赤豆、香蕉、南瓜、菠菜、牛奶、豆腐、鱼类等。

当人食用过感光蔬菜后、水果后,会在体内分解出一种感光性物质,当感光物质在对这种物质过敏的人体内积累到一定程度后,裸露在外的身体部位,经阳光直射后,便会引起“植物性日光性皮炎”。这种皮炎也称“晒斑”,或称“日光红斑”。植物性日光性皮炎一般多发生在青年和中年女性中,且发病较急,一般食后5到20小时即可见日晒部位出现弥漫。很多的感光食物中含有丰富的营养,有些还是补充人体微量元素的必须食物,因此,食用一些感光蔬菜是必要的、必须的。为了减少人体的感光反应,建议不要在中午光照强烈的时候食用感光食物。

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