韭菜鸡蛋馅剩下了怎么保存
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没有包完的韭菜馅不宜存放,扔了还很可惜,你可以把剩下的饺子馅放点大酱炒一下,做成韭菜鸡蛋酱,这样会存放的时间久一些,平时吃点青菜、拌点面条吃都是很好吃的。或者用保鲜膜包好放进冰箱里存放一两天是没有问题的。
或者直接做“糊饼",平底锅或饼铛内薄薄涂一层油,取一些玉米面糊倒入锅中,用勺子或直接用手将面糊压平压薄(注意别烫到手);将韭菜馅放一些在玉米饼上,并摊匀;盖上盖子,小火烙熟即可(约4、5分钟),烙好的饼底部有些焦黄,上面的韭菜也熟了。
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