绿芦笋尖的家常做法

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  1、食材:绿芦笋500克、蚝油少许、生蒜少许。

  2、准备工作,绿笋清洗切段,留取笋芽鲜嫩部分;生蒜切末。

  3、油少许,7分热加入蒜末、蚝油翻炒出蒜香。

  4、加入绿笋,中火翻炒3~5分钟,出锅前再撒少许蒜末。

  5、小火收汁,出锅即可。(可根据个人口味,再加入热水熬汁)

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