果皮金鼓鱼的做法
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1、主料 金鼓鱼 两条
2、辅料 香葱 适量 花生油 适量
3、配料 陈皮 适量 头抽酱油 适量
4、将鱼宰杀洗净待用。
5、碟子底下放上几根葱段，将鱼置于上面，将陈皮切丝，放在鱼的上面，淋上头抽酱油，花生油。
6、锅里加水烧开，将鱼入锅蒸6分钟。
7、起锅洒点葱花就行了。
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