虾配什么菜做饺子馅

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  1、虾可以配韭菜做饺子馅。可以同作为饺子馅的其他配菜、配料有:姜、香油、生抽、盐、猪梅花肉、鸡蛋。2、虾可以配菠菜。可以同作为饺子馅的其他配菜、配料有:油、糖、香油、味精、料酒、粉丝、木耳、盐、鸡蛋。

  饺子,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,是汉族的传统面食,距今已有1800百多年的历史。

  饺子又称水饺,最初作为药用,由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,深受中国人民喜爱。

  饺子馅可荤可素、可甜可咸。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅。

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