豆浆里面有油脂吗
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有。豆浆的脂肪含量有20%左右,但是在这部分脂肪中,有80%左右都是不饱和脂肪酸。豆浆是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
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