香煎鸡肉蔬菜沙拉

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  1、主料:柚子味沙拉汁15克、熟冻鸡胸肉100克、小洋葱30克小番茄80克、小胡萝卜60克、红叶生菜68克、生菜80克、小黄瓜80克、苦苣20克。

  2、辅料:食用油1克、生抽2克。

  3、食材准备:小黄瓜、生菜、红叶生菜、苦苣、小胡萝卜、小番茄、小洋葱、熟冻鸡胸肉、柚子味沙拉汁。

  4、蔬菜清洗,摘去老叶、坏叶;图为:生菜、红叶生菜、苦苣。

  5、生菜、红叶生菜、苦苣分别切小块。

  6、切好的生菜、红叶生菜、苦苣放入容器中甩干多余水分,备用。

  7、小胡萝卜去皮,刨成丝。

  8、小洋葱去掉外面一层,切去根须部分,切成片,再弄成一圈圈。

  9、小青瓜依个人喜欢,去皮或不去皮,刨成薄片。

  10、小番茄对半切开。

  11、熟冻鸡胸肉放入预热好的放了少许油的不粘锅里,双面煎香,浇上一点生抽,盛出备用。

  12、全部蔬菜混合,可以放入大盆里混合,再调入柚子味沙拉汁,用勺子稍微拌几下,再放上切条的鸡胸肉。

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