白蘑菇要不要焯水
更新时间：
1、白蘑菇不需要焯水。白蘑菇只需清洗干净泥沙即可，特别是鲜白蘑菇，不宜用热水浸烫。开水浸泡白蘑菇会让白蘑菇中的营养成分快速流失，使白蘑菇失去原有的风味营养。
2、白蘑菇中含有较多嘌呤，氨基酸物质属于水溶性。如果用开水焯烫白蘑菇，只会加速营养素流失，白蘑菇的鲜味也会因此减少许多。
与 白蘑菇要不要焯水 相关文章
上一篇：
翻糖制作技巧
下一篇：
眼袋上的脂肪粒如何去除