清汤鱼要怎么做才最好吃

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  1、食材:鲫鱼150克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量。

  2、鲫鱼洗净切块备用。

  3、葱切成段备用。

  4、汤锅里放水,放入姜片,煮开。

  5、水开后放入鲫鱼块。

  6、大火煮开,放入盐及鸡精。

  7、最后放入葱段,可以出锅了。

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