干锅茄条怎么做

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  1、生姜、蒜蓉、葱切好。

  2、茄子切成3CM左右洗净。

  3、生姜、蒜蓉、葱铺在锅底。

  4、加入八角1个,50ML橄榄油+80ML水+15ML酱油。

  5、倒入茄子,盖上锅盖,按干锅功能。

  6、15分钟左右做好啦,把汁搅拌均匀。

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