麦芽糖炖红枣

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  1、材料:麦芽糖60克,枣(干)15克。

  2、用清水把枣干清洗干净,然后再用温水浸泡一会,这样炖出的口感才会好,而且能最大的发挥出枣干的功效。

  3、将麦芽糖和红枣一同放入砂锅里,加适量清水。

  4、煎煮至熟即可。

  5、功效:健脾止咳,治疗脾虚咳嗽,面色苍白。

  6、麦芽糖炖红枣具有补血之功效;适用于患贫血症的中老年人。

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