洋葱芦笋烧甜椒

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  1、材料:芦笋适量,葡萄醋适量,橄榄油适量,盐适量,蒜蓉适量,甜椒适量,洋葱适量,蘑菇适量。

  2、蘑菇切片,洋葱切丝,甜椒切成细圈,芦笋切成1厘米长的小段。

  3、锅里放橄榄油,油微热后放一半蒜蓉,出香味后放入洋葱,中火炒2分钟。

  4、再放入蘑菇,炒2分钟后再放芦笋和甜椒翻炒。

  5、到蘑菇软了以后,火开大一点把蘑菇出的水分收干,撒几滴葡萄醋,放入剩下的蒜蓉,撒盐调味就可以出锅了。

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