最简单马蹄粉的做法 巧用马蹄粉做糖水方法超简单
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将红糖放入锅中，大火煮至糖溶化。
马蹄粉加水搅拌至浆液般。
然后搅匀蛋液。
红糖水煮好，加入马蹄粉浆。
加进去时要注意一边加一边搅拌，不然会凝固。马蹄粉浆放到你感觉到有点稠就可以停手了，放凉后会很稠。
然后把鸡蛋液倒进锅中，用3根筷子搅拌或用打蛋器轻轻搅拌。
起锅装碗，清甜可口，热乎乎的，适合冬天吃。