夏天喝什么糖水是比较好
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1、薏米绿豆陈皮糖水
材料:薏米50克、绿豆50克、陈皮1角、冰糖适量。
做法:
(1)先将绿豆、薏米放入凉水中浸泡4~5小时。
(2)然后将浸泡后的绿豆、薏米捞起放入水中大火烧开,调成文火慢慢烹煮,待绿豆、薏米将熟时放入陈皮,最后放入冰糖调味食用。
健康小贴士:薏米绿豆陈皮糖水具有清热解暑,理气健脾利水的功效,适用于夏季脾胃虚弱胃口不佳,大便粘腻不爽,浮肿、虚胖的人群。
2、绿豆冬瓜糖水
材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。
做法:
(1)先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。
(2)然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。