鲜牛奶里能煮鸡蛋吗
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鲜牛奶可以煮鸡蛋。
所需原料：鲜牛奶500g、鸡蛋2个、蜂蜜或白糖适量。
鲜牛奶煮鸡蛋的做法：
1、 将鸡蛋打入碗中，搅散，备用；
2、 锅洗净，将牛奶倒入锅中；
3、 将牛奶煮热，不可煮沸，否则牛奶中蛋白质会变性；
4、 放入适量白糖，小火煮；
5、 待糖完全煮化后倒入鸡蛋液，大火煮，煮热即可；
6、 关火，盛出即可。
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